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Cobertura Sabor a Chocolate Blanco - SICAO – 1 kg | Sucedáneo de Chocolate Blanco para Repostería
Cobertura sabor a chocolate blanco Sicao en lentejas de 1 kg. Sucedáneo fácil de fundir, ideal para glaseados, decoraciones y repostería a bajo costo.
La Cobertura sabor a chocolate blanco Sicao es un sucedáneo formulado para brindar una alternativa económica al chocolate blanco tradicional. En formato de lentejas y con excelente fluidez, es ideal para coberturas, baños, glaseados y moldes decorativos en repostería, panadería y chocolatería. Su composición permite un derretido fácil, sin necesidad de atemperar, logrando un acabado suave, brillante y consistente.
🔹 Presentación: Bolsa de 1 kg en lentejas (reempaquetado)
🔹 Tipo: Sucedáneo de chocolate blanco (no contiene manteca de cacao como base principal)
🔹 Ingredientes: Grasa vegetal, leche en polvo, azúcar, lecitina de soya, saborizante a vainilla
🔹 Certificaciones: Kosher Dairy (KD‑)
🔹 Vida útil: 12 meses – conservar entre 12–20 °C, en ambiente seco
Aplicaciones recomendadas:
*Coberturas económicas para pasteles, donas y pan dulce
*Baños para frutas, galletas o trufas
*Moldes decorativos, figuras huecas y decoración rápida
*Ideal para negocios con alto volumen de producción
Beneficios:
💸 Alternativa económica al chocolate blanco tradicional
🔁 No requiere atemperado, funde fácil y rápido
🎯 Versatilidad en panadería y repostería diaria
✅ Certificado Kosher Dairy
Ingredientes del Sucedáneo de Chocolate Blanco Sicao (ISW‑EZ‑2001902‑009): Azúcar, Grasa vegetal (sucedáneo a manteca de cacao), Leche en polvo y/o suero de leche en polvo, Lecitina de soya (emulsionante), Saborizante a base de vainilla (natural o artificial)
